Dieta grupy krwi została po raz pierwszy zaproponowana przez amerykańskiego naturopatę Petera D'Adamo. Jego teoria mówi, że każda grupa krwi determinuje odporność organizmu człowieka na różne choroby. Istnieją również przydatne, neutralne i szkodliwe produkty dla każdej z 4 głównych grup. Trzymając się optymalnego systemu żywieniowego, możesz schudnąć według grup krwi, zwiększyć odporność i znacznie wzmocnić swój organizm.
Jednak ta teoria nie ma dowodów naukowych. Skomponował ją naturopata według opinii wielu doświadczonych lekarzy.
Istota i zasady
W sumie istnieją 4 główne grupy krwi. Peter D'Adamo podzielił je w następujący sposób:
- Pierwszy to najstarszy, z którego wyszły wszystkie inne. Takich ludzi nazywał „Łowcami". Posiada ją około 32% mieszkańców świata. Ci ludzie mają silny układ odpornościowy, praktycznie nie ma problemów z przewodem pokarmowym. Mają też tendencję do szybkiego metabolizmu. Jednak trudno im odbudować swoje ciała do nowej diety. Dieta dla nich powinna być bogata w dania mięsne, aby stale nasycać organizm białkiem.
- Drugi – podobno pojawił się w momencie, gdy ludzie zaczęli uprawiać ziemię. Dlatego właściciele tej grupy nazywani byli „Rolnikami". Istnieje około 40% światowej populacji. Tacy ludzie mają odporność adaptacyjną. Szybko przyzwyczaja się do zmiany scenerii. Częstymi problemami osób z tą grupą krwi są zaburzenia przewodu pokarmowego, nerek, wątroby i pęcherzyka żółciowego. Dla właścicieli grupy krwi 2 musisz ograniczyć stosowanie tłuszczów zwierzęcych i zwiększyć ilość włókien roślinnych.
- Trzecia – jej właściciele brali udział w pierwszym i drugim. Nazywają się „Nomadami". Na świecie jest około 20% takich osób. Jego przedstawiciele mają silną odporność, ale często cierpią na problemy z sercem i naczyniami krwionośnymi. Charakteryzują się chorobami onkologicznymi. Dieta powinna być zbilansowana. Nie możesz czegoś kategorycznie odmówić.
- Czwarty to najrzadszy i najnowszy. Jej przedstawiciele nazywani są „Nowymi Ludźmi". Na całej planecie jest ich nie więcej niż 8%. Słaby przewód pokarmowy, problemy z nerkami, woreczkiem żółciowym, układem moczowo-płciowym. Możliwe są różne nowotwory. Konieczne jest rozcieńczenie żywności owocami morza i wykluczenie tłustego mięsa.
Zasady opierają się na żywności o określonej grupie krwi. Pierwszy charakteryzuje się większym wykorzystaniem ciężkich pokarmów. Są to głównie wieprzowina, wołowina, jagnięcina, cielęcina, kurczak.
Przedstawiciele drugiego muszą zmniejszyć spożycie tłuszczów i białek zwierzęcych, jednocześnie dodając do diety dużą ilość zieleni i warzyw.
Do trzeciego potrzebny jest posiłek mieszany. Dieta powinna składać się w 60% z warzyw iw 40% z pokarmu dla zwierząt. Muszą uważać na spożywanie pokarmów zawierających laktozę.
A w przypadku najrzadszych, czwartych, istnieje wiele ograniczeń. Tacy ludzie muszą zmniejszyć spożycie pokarmów zwierzęcych i roślinnych, rozcieńczając dietę owocami morza i produktami mlecznymi.
Dieta powinna opierać się na tych pokarmach, które są uważane za korzystne dla określonej grupy krwi. Dozwolone jest również używanie neutralnych. Ale te szkodliwe należy częściowo porzucić. Jeśli dzienne spożycie składników odżywczych zostanie odpowiednio dobrane, organizm człowieka osiągnie optymalną wagę i na tym się zatrzyma.
Nie jest to zwykła dieta, ale długoterminowy plan posiłków. Aby osiągnąć znaczący efekt, należy go trzymać przez co najmniej 6 miesięcy.
Plusy i minusy
Jak każda długoterminowa zmiana diety, metoda Petera D'Adam ma zarówno pozytywne, jak i negatywne strony.
Plusy:
- Żywność ułamkowa. Musisz jeść co najmniej 5 razy dziennie w małych porcjach. Według większości gastroenterologów i dietetyków jest to optymalny schemat.
- Racja sporządzona dla każdej grupy ma prawidłowy stosunek BJU. A dzięki dozwolonym owocom i warzywom sprawia, że jest zbilansowany.
- Większość owoców i warzyw należy spożywać na surowo. W rezultacie zwiększa się ilość składników odżywczych dostających się do organizmu.
- Dozwolone metody obróbki cieplnej to gotowanie, gotowanie na parze i pieczenie. Używając tylko ich, możesz przywrócić pracę przewodu żołądkowo-jelitowego.
- Bez surowych zakazów dotyczących jakichkolwiek produktów możesz urozmaicić swoje menu.
- Dieta ta nie tylko sprzyja utracie wagi u osób z różnymi grupami krwi, ale także zmniejsza ryzyko udarów, zawałów serca, cukrzycy i nowotworów złośliwych.
Aby efekt był bardziej imponujący, należy go połączyć z ćwiczeniami sportowymi i częstymi spacerami na świeżym powietrzu.
Rada! Peter D'Adamo poleca proponowany system nie tylko osobom cierpiącym na nadwagę, ale także tym, którzy mają różne zaburzenia układu nerwowego, problemy z przewodem pokarmowym.
Jednak jak każda inna dieta ma pewne wady. Wynika to z faktu, że ludzkie ciało jest wyjątkową strukturą. A to, co komuś odpowiada, może być krzywdzące dla drugiego.
Minusy:
- Naukowy brak potwierdzenia proponowanej teorii. Przeczy również współczesnym koncepcjom dietetyki.
- Jeśli organizmowi brakuje jakichkolwiek witamin lub mikroelementów, Peter D'Adamo zaleca uzupełnienie ich za pomocą biologicznie aktywnych dodatków (suplementów diety). Takie podejście nie uzyskało aprobaty większości naukowców i lekarzy. Wynika to z faktu, że skuteczność suplementów diety nie została udowodniona, a wskazanie do ich stosowania mówi o nieadekwatności diety.
- Nie ma gwarancji, że dana osoba będzie w stanie schudnąć.
Menu
Nie ma jednego systemu dla wszystkich czterech gatunków. Dla każdej z grup krwi istnieją tygodniowe tabele wartości odżywczych.
Pierwszy
Dzień tygodnia | Spożycie żywności | Przybliżone menu |
---|---|---|
jeden | jeden | Gotowany ser gryczany i sojowy so |
2 | Dwa jabłka i suszone śliwki | |
3 | Sałatka jarzynowa z marchewką i brokułami. Doprawiany jest olejem roślinnym lub oliwą z oliwek. Gotowana wołowina | |
cztery | Orzechy Zmenya (orzeszki ziemne, orzechy włoskie) | |
pięć | Gotowane tłuste ryby, świeże zioła | |
2 | jeden | Kasza jęczmienna, jajka na twardo (2 sztuki), wywar z dzikiej róży |
2 | Figi, Suszone Morele | |
3 | Warzywa gotowane na parze, jagnięcina gotowana | |
cztery | Orzechy włoskie | |
pięć | Pieczony łosoś, surówka z buraków | |
3 | jeden | Dwa tosty, ser sojowy, jajka na twardo (2 sztuki) |
2 | Wodorost | |
3 | Lekko smażona wołowina, sałatka z korzenia topinamburu | |
cztery | Świeżo wyciśnięty sok ananasowy, | |
pięć | Pieczony filet z karpia lub szczupaka, zielona sałata | |
cztery | jeden | Kasza jęczmienna, ser sojowy, bulion z dzikiej róży |
2 | Śliwki i morele | |
3 | Gotowana pierś z kurczaka, cebula, natka pietruszki, ogórek i sałatka z pomidorów | |
cztery | Orzechy laskowe | |
pięć | Pieczony halibut, fasola szparagowa ze słodkim ziemniakiem | |
pięć | jeden | Gotowany ryż, pół pomarańczy lub grejpfruta |
2 | Winogrona | |
3 | Duszona wątróbka drobiowa z cebulą i marchewką | |
cztery | Orzechy włoskie | |
pięć | Sałatka z ogórków i pomidorów, pieczony karp | |
6 | jeden | Dwie brzoskwinie, jajka na twardo, dwa tosty |
2 | Sok marchwiowy | |
3 | Gulasz wołowy z cebulą, cukinią i fasolą szparagową | |
cztery | Garść migdałów | |
pięć | Gotowany groszek, sałatka ze świeżej rzodkiewki i ogórka, pieczony pstrąg | |
Przed spaniem | Szklanka mleka | |
7 | jeden | Omlet z dwóch jaj na parze, ser sojowy, pieczywo chrupkie, herbata ziołowa |
2 | kiwi | |
3 | Faszerowane papryki, puree z marchwi i cukinii | |
cztery | Garść orzechów laskowych | |
pięć | Pieczony morszczuk, sałatka z buraków | |
Przed spaniem | Szklanka kefiru. |
Drugi
Dzień tygodnia | Spożycie żywności | Przybliżone menu |
---|---|---|
jeden | jeden | Gotowana kasza gryczana, szklanka kefiru, herbata rumiankowa, pieczywo |
2 | Dwa jabłka | |
3 | Pieczony karp, sałatka brokułowa z marchewką | |
cztery | Orzechy laskowe | |
pięć | Sałatka z fileta z kurczaka, zielonego groszku i fasoli szparagowej | |
2 | jeden | Gotowany ryż, jajko na miękko, szpinak z topinamburem |
2 | Pomarańczowy lub grejpfrutowy | |
3 | Pieczony szczupak z warzywami, świeża sałata | |
cztery | Orzechy włoskie | |
pięć | Filet z tuńczyka, wodorosty | |
3 | jeden | Kasza jęczmienna, plaster sera twardego, pieczywo |
2 | Borówka amerykańska | |
3 | Gotowany indyk, brązowy ryż, zielona sałata | |
cztery | Orzech laskowy | |
pięć | Grillowany filet z pstrąga, grillowana marchewka i cukinia, sałata | |
cztery | jeden | Kasza jęczmienna, szklanka mleka, rodzynki |
2 | Sok z ananasa | |
3 | Duszona cebula z marchewką i grzybami | |
cztery | Arachid | |
pięć | Filet z dorsza, kapusta kiszona z gotowanym groszkiem | |
pięć | jeden | Kasza kukurydziana, jogurt |
2 | Winogrona | |
3 | Filet z kurczaka, kasza gotowana, ogórki i pomidory | |
cztery | Orzechy włoskie | |
pięć | Pieczony pstrąg, rzodkiewka z ziołami | |
6 | jeden | Twarożek, pieczywo, sok wiśniowy |
2 | Maliny | |
3 | Owoce morza z sałatką z cebuli, marchewki i białej kapusty | |
cztery | Ziarna słonecznika | |
pięć | Pieczony morszczuk, sałata, świeże ogórki | |
Przed spaniem | Rumiankowa herbata | |
7 | jeden | Płatki owsiane, odtłuszczone mleko, chleb |
2 | Nektarowy | |
3 | Gotowany filet z kurczaka, grillowane warzywa, świeże zioła | |
cztery | Nerkowiec | |
pięć | Pieczony łosoś, sałatka z kalafiora, cebula i zielony groszek | |
Przed spaniem | Kojący napar ziołowy |
Trzeci
Dzień tygodnia | Spożycie żywności | Przybliżone menu |
---|---|---|
jeden | jeden | Dwa jajka na twardo, twarożek, rodzynki |
2 | Grejpfrut | |
3 | Duszona jagnięcina, grillowane warzywa | |
cztery | Orzechy włoskie | |
pięć | Pieczony filet z łososia, sałatka z fasoli szparagowej i zielonego groszku | |
2 | jeden | Makaron i ser, świeżo wyciskany sok ananasowy |
2 | Dwa jabłka | |
3 | Duszony filet z indyka, owsianka z cukinii i marchewki | |
cztery | Migdałowy | |
pięć | Kieliszek kefiru, dwie morele, grzanka | |
3 | jeden | Omlet z dwóch jajek, surówka z marchewki, groszku i zieleni |
2 | Nektarowy | |
3 | Zupa gryczana, surówka z białej kapusty z cebulą i ziołami | |
cztery | Dwa banany | |
pięć | Vinaigrette, pieczona flądra | |
cztery | jeden | Naleśniki twarogowe, grejpfrut, dwa grzanki |
2 | wiśnia | |
3 | Gotowana wołowina, duszona fasola szparagowa, z cebulą i marchewką | |
cztery | Jogurt i jeden banan | |
pięć | Pieczony morszczuk, świeża sałata, ogórek, jeden pomidor | |
pięć | jeden | Zapiekanka z dwoma jajkami, twardy ser |
2 | Suszone morele i suszone śliwki | |
3 | Zupa z kawałkami makaronu i kurczaka | |
cztery | Jogurt | |
pięć | Pieczona makrela, duszona cukinia z marchewką i cebulą. | |
6 | jeden | Płatki owsiane gotowane w mleku, tosty, twardy ser |
2 | Jabłko i gruszka | |
3 | Zupa ryżowa, sałata, pieczony halibut | |
cztery | Arachid | |
pięć | Faszerowane papryki (mielona wołowina), sałatka z buraków, jajek i cebuli z majonezem. | |
Przed spaniem | szklanka kefiru | |
7 | jeden | Dwa jajka na miękko, pieczywo chrupkie, jogurt |
2 | Sok pomidorowy lub marchewkowy | |
3 | Gulasz wołowy, grillowane warzywa, surówka z kapusty pekińskiej, zielony groszek i cebula | |
cztery | Migdałowy | |
pięć | Gotowany dorsz, bataty i papryka | |
Przed spaniem | Rumiankowa herbata |
Czwarty
Dzień tygodnia | Spożycie żywności | Przybliżone menu |
---|---|---|
jeden | jeden | Jogurt, twardy ser, wiśnia |
2 | Gruszka | |
3 | Wątróbka drobiowa duszona z cebulą i marchewką, zielona herbata | |
cztery | Migdałowy | |
pięć | Filet z pstrąga, surówka z kapusty pekińskiej, ogórek, groszek i cebula | |
2 | jeden | Twarożek z figami i suszonymi morelami, pieczywo, zielona herbata |
2 | Pomarańczowy | |
3 | Zupa okoniowa z groszkiem i marchewką, sałatą i burakami | |
cztery | Arachid | |
pięć | Duszona jagnięcina, fasola szparagowa | |
3 | jeden | Omlet na parze (2 jajka), tost |
2 | Agrest i żurawina | |
3 | Filet z kurczaka zapiekany z cukinią i cebulą | |
cztery | Migdałowy | |
pięć | Pieczony karp, grillowane warzywa | |
cztery | jeden | Twarożek zbożowy, rodzynki, bulion z dzikiej róży |
2 | Nektarowy | |
3 | Zupa jarzynowa, gulasz z indyka | |
cztery | Orzechy włoskie | |
pięć | Duszona jagnięcina, surówka z białej kapusty z fasolą szparagową i cebulą | |
pięć | jeden | Dwa jajka na miękko, szklanka kefiru, grzanka |
2 | Dwa jabłka | |
3 | Pieczony łosoś, gotowany ryż, ogórki z pomidorami | |
cztery | Nerkowiec | |
pięć | Duszony filet z kurczaka, kiszona kapusta | |
6 | jeden | Zapiekanka z jajek i twarogu, grejpfrut |
2 | Porzeczka | |
3 | Zupa z czerwonej fasoli i kurczaka, rukiew wodna, cebula i cukinia | |
cztery | Pistacje | |
pięć | Duszone mięso królika, gotowany ryż, sałata | |
Przed spaniem | Rumiankowa herbata | |
7 | jeden | Owsianka gotowana w wodzie, twardy ser, pieczywo |
2 | Grejpfrut i jeden banan | |
3 | Filet z kurczaka zapiekany z warzywami | |
cztery | Orzech laskowy | |
pięć | Filet z pstrąga, cukinia, grillowana cebula i marchewka | |
Przed spaniem | Odwar ziołowy |
Metody gotowania
Główne metody gotowania odpowiednie dla diety typu krwi to pieczenie, gotowanie i gotowanie na parze. We wszystkich trzech przypadkach żywność zachowuje większość witamin i minerałów.
Jeśli mówimy o gotowaniu na parze, to jest to najbardziej przydatne. Jedzenie okazuje się soczyste, niskokaloryczne i zachowuje wszystkie przydatne elementy. Jednak niewiele osób lubi jego smak.
Podczas gotowania musisz przestrzegać jednej zasady: im więcej wlejesz wody i im dłużej gotujesz, tym mniej składników odżywczych otrzymasz po ugotowaniu.
Podczas pieczenia należy podstawić tackę pod naczynie do gotowania, do której spłynie tłuszcz. W ten sposób możesz znacznie zmniejszyć jego zawartość kalorii.
Co możesz na diecie
Przed rozpoczęciem tej diety pojawia się naturalne pytanie: „Co możesz jeść dla określonej grupy krwi? "
Pierwsza grupa:
- mięso (koniecznie kilka razy w tygodniu);
- ryby morskie;
- suszone owoce;
- orzechy;
- wątróbka z kurczaka;
- tłusta ryba;
- Oliwa z oliwek;
- wodorost;
- ryż, kasza gryczana;
- jaja kurze;
- Ryby rzeczne;
- owoce i warzywa.
Druga grupa:
- warzywa (preferujące świeże zioła);
- ryż, jęczmień, kasza gryczana, płatki owsiane;
- owoce morza;
- ryby morskie i rzeczne (odmiany niskotłuszczowe);
- mięso drobiowe (indyka i kurczaka);
- rośliny strączkowe;
- orzechy;
- jaja kurze;
- ziarna słonecznika.
Trzecia grupa:
- mięso (wołowina, jagnięcina, cielęcina);
- tłuste i chude ryby morskie;
- ryż, płatki owsiane;
- jaja kurze;
- owoce;
- warzywa.
Czwarta grupa:
- soja;
- ryby rzeczne i morskie;
- produkty mleczne;
- jaja kurze;
- orzechy;
- owoce;
- warzywa;
- jagody.
Czego nie wolno na diecie
Każda dieta wiąże się z ograniczeniem stosowania jakichkolwiek pokarmów. Podział jest taki sam jak w dozwolonych. Lista zakazanych produktów spożywczych:
Pierwsza grupa:
- pszenica, owies, żyto;
- tłuste produkty mleczne;
- soczewica, kukurydza;
- Czarna herbata;
- słone jedzenie;
- Kawa.
Druga grupa:
- produkty mleczne;
- pszenica;
- bakłażany, grzyby, ziemniaki, oliwki;
- mango, kokosy, melon;
- wołowina, jagnięcina, cielęcina;
- słodkie napoje gazowane, mocna herbata lub kawa.
Trzecia grupa:
- wieprzowina;
- owoce morza;
- oliwki;
- alkohol (zabroniony dla wszystkich grup, ale przede wszystkim);
- soczewica.
Czwarta grupa:
- wołowina, cielęcina, jagnięcina;
- ograniczone spożycie roślin strączkowych;
- grzyby;
- kukurydza;
- persimmon, granaty, mango.
Pokarmy, których nie ma na tych listach, należy spożywać ostrożnie. Przejadanie się jest niedopuszczalne.
Przepisy na dania
Cztery przepisy idealne dla każdej grupy krwi.
Sałatka ryżowa ze śliwkami
Do gotowania potrzebujesz 100 g ryżu, 200 g suszonych śliwek, 100 g sosu pomidorowego, sól, sok z cytryny (wyciśnij z połowy).
Przygotowanie:
- suszone śliwki opłukać pod bieżącą wodą, namoczyć w gorącej wodzie;
- wyciągnij kości, odłóż miazgę;
- ugotuj ryż i wymieszaj go ze śliwkami;
- dodaj sok z cytryny, dokładnie wymieszaj;
- dopraw sosem pomidorowym i solą.
Rosół z klopsikami
Danie będzie wymagało 200 gramów mielonej wołowiny (chudej), pół cebuli, soli, pieprzu, dwóch gotowanych jajek.
Przygotowanie:
- pokruszyć jajka i wymieszać je z mięsem mielonym;
- dodaj pieprz;
- zrób małe klopsiki i zanurz je we wrzącej wodzie;
- dodaj tam cebulę i sól;
- gotuj przez 15 minut.
Surówka z kapusty z jabłkami
Do tego przepisu potrzebujesz 150 gramów białej kapusty, 150 gramów jabłek, soku z połowy cytryny, oliwy z oliwek, pietruszki, koperku, soli.
Przygotowanie:
- Zetrzyj jabłka i kapustę na grubej tarce. Mieszać;
- posiekaj koperek i pietruszkę, dodaj do mieszanki;
- dopraw warzywa i zioła sokiem z cytryny, oliwą i solą.
Zupa warzywna
Do gotowania potrzebne są: pół marchewki, 100 g białej kapusty, 100 g cukinii, pół cebuli, 10 g masła, 1 łyżka śmietany, sól.
Przygotowanie:
- obrać marchewki i cebulę, opłukać pod bieżącą wodą;
- posiekaj wszystkie warzywa;
- włóż je do wrzącej wody i gotuj przez 10 minut. Sól;
- po przygotowaniu zupy dodaj śmietanę i masło.
Przeciwwskazania
Nie zaleca się stosowania takiej diety kobietom w ciąży i karmiącym, osobom po zawale serca lub udarach. Nie możesz przestrzegać diety w obecności chorób wirusowych i zakaźnych. Dotyczy to również okresu rehabilitacji po zabiegu. Nie można ograniczać diety w przypadku chorób ostrych lub przewlekłych.
Skutki uboczne
Z wyłączeniem jakichkolwiek produktów z diety można zaobserwować następujące skutki uboczne:
- Awitaminoza.
- Zawroty głowy, częste bóle głowy.
- Wypadanie włosów, łuszczenie paznokci.
- Choroby skóry.
- Zły oddech.
- Skrajne wyczerpanie.
- Depresja.
- Zaburzenia stolca.
- Ból żołądka i jelit.
Aby ich uniknąć, dokładnie przestudiuj skład kupowanych produktów, ostrożnie wprowadzaj nowe jedzenie do codziennej konsumpcji. Co najważniejsze, nigdy się nie przejadać.
Recenzje, wyniki przed i po
- „Od 12 miesięcy stosuję dietę związaną z grupą krwi. Długo nie mogłem się na to zdecydować. Negatywne recenzje były bardzo krępujące. Jednak technika nie zawiodła. Jestem bardzo zadowolony ze zmian, które zaszły. "
- „Przez długi czas cierpiałem na problemy żołądkowe i jelitowe. Wypróbowałem kilka diet i zdecydowałem się na tę technikę. Oczywiście wynik nie przychodzi za miesiąc lub dwa, ale 10 miesięcy ograniczeń jest warte wyniku, który się pojawia. Problemy zniknęły i udało mi się zrzucić kilka zbędnych kilogramów. "
- „Ciało zaczęło działać nieprawidłowo w wieku 25 lat. Najpierw zaczęły się problemy z sercem, potem z naczyniami krwionośnymi, stopniowo zajęły się nerki i wątrobę. W poszukiwaniu panaceum na to przeczytałem ogromną ilość materiałów w Internecie. Zdecydowałem się wypróbować dietę grupową. Nie było w tym poważnych ograniczeń, co bardzo mi się podobało. Efekt odczułam po 4 miesiącach, po 8 miesiącach efekt wizualny stał się zauważalny. Polecić".
Wyjście z diety
Wcześniej mówiono, że tak naprawdę nie jest to dieta. To kompleks prawidłowego odżywiania, mający na celu utrzymanie i regenerację całego organizmu. Najlepiej trzymać się tego jak najdłużej. Ale jeśli dana osoba nie może żyć nawet z takimi ograniczeniami, należy ostrożnie wracać do niezdrowego jedzenia. Nie możesz się spieszyć i obżerać. Dodaj trochę swoich ulubionych smakołyków do każdego codziennego posiłku.
Dieta grupy krwi nie pociąga za sobą ścisłych ograniczeń. Jednak, aby osiągnąć rezultat, nie możesz się zrelaksować i pozwolić sobie na jedzenie, co chcesz. Wskazane jest również wspomaganie jej ćwiczeniami sportowymi.